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<p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 30. Januar 2026, 02:11 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table>

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<p><span class="autocomment">Frieda&#039;s Wissen zum Beinwell</span></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Bild:Gärten Logo.jpg|320px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br /> <br /> [[Bild:SG Beinwellblüten.JPG|450px|right|Beinwellblüten]]<br /> <br /> ==Beinwell== <br /> [[Bild:Beinwell mit Blüte1.jpg|450px|right|Beinwell mit Blüte]]<br /> <br /> Im Deutschen wird der [[Frieda&#039;s Pflanzenfibel|Beinwell]] (Symphytum officinale) auch &#039;&#039;&#039;Gemeiner Beinwell&#039;&#039;&#039; genannt.<br /> <br /> [[Beinwellblüten]] bestechen durch ihre intensive violette Farbe und ihren süßlichen Geschmack (wenn die Bienen noch nicht dran waren). <br /> <br /> Dem Beinwell wird eine heilende Wirkung bei Knochenbrüchen und offenen Wunden nachgesagt. Daher kommt auch der Name Beinwell oder Beinwurz. <br /> <br /> Dieser Name ist von der Bedeutung in mehreren Sprachen gleich - aber jeweils übersetzt.<br /> <br /> ==Frieda&#039;s Wissen zum Beinwell==<br /> [[Bild:SG Biene Beinwellblüte.jpg|450px|right|Biene auf Beinwellblüte]]<br /> <br /> <br /> Der Beinwell gehört der Familie des [[Borretsch (Borago officinalis)|Borretsch (Raublatt-Gewächse)]] an. <br /> <br /> Beinwell ist eine gute Pflanze zum Erschließen von Böden als Dünger. Er zieht aus der Tiefe Nährstoffe und gibt eine Fülle an Mulchmaterial. Auch verändert er das C/N Verhältnis positiv.<br /> <br /> ==Anwendungen von Beinwell==<br /> In der [[Wildkräuterküche]] wird der Beinwell in der Wildkräutersuppe oder fallweise im [[Wildkräutersalat]] verwendet (nur sehr junge Blätter). Er schmeckt sehr gut im Bierteig gebacken und mit Kräuterkäsefüllung. <br /> <br /> In der Hausmedizin wird die Beinwellwurzel gerne als Auszug oder Creme gegen Gelenkschmerzen eingesetzt.<br /> <br /> Im [[Dorfhotel Natur (Steinschaler Dörfl)]] ist ein [[Beinwell-Zimmer (Dorfhotel)|Zimmer]] nach dem Beinwell benannt.<br /> <br /> ==Steinschaler Informationen:==<br /> [[Bild:SG Beinwell hochf.jpg|370px|right|Beinwell]]<br /> <br /> * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Essen-Steinschalerhof Unverbindliche Anfrage für Wildpflanzen-Essen im Naturhotel Steinschalerhof]<br /> <br /> * [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Natur-Gartenführung_WK Unverbindliche Anfrage für Wildkräuterführung in den Steinschaler Gärten]<br /> <br /> * [[Blüten im Salat]]<br /> * [[Blüten Galerie]] <br /> * [[Wildkräutersalat]]<br /> * [[Frieda&#039;s Pflanzenfibel]]<br /> * [[Steinschaler Gärten]]<br /> * [[Kräuter- Stockwerk (Südgartenhaus)]]<br /> * [[Wildkräuterküche]]<br /> <br /> ==Kleine Bildergalerie==<br /> <br /> &lt;gallery&gt;<br /> Bild:SG-Beinwellblüte m Biene.jpg|Beinwellblüte mit Biene<br /> &lt;/gallery&gt;<br /> <br /> [[Kategorie: Essen]]<br /> [[Kategorie: Region]]<br /> [[Kategorie: Rauhblattgewächs]]<br /> [[Kategorie: Steinschaler Gärten]]<br /> [[Kategorie: Wildkräuter]]<br /> [[Kategorie: Wildpflanze]]</div>

quelle>Brigitte