https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&feed=atom&title=Einstieg_in_Wildkr%C3%A4uterk%C3%BCche Einstieg in Wildkräuterküche - Versionsgeschichte 2026-07-06T10:51:41Z Versionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler Wiki MediaWiki 1.43.0 https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Einstieg_in_Wildkr%C3%A4uterk%C3%BCche&diff=1435&oldid=prev Micscr: 1 Version importiert 2026-02-02T11:49:42Z <p>1 Version importiert</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="de"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 13:49 Uhr</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div> </td></tr></table> Micscr https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Einstieg_in_Wildkr%C3%A4uterk%C3%BCche&diff=1434&oldid=prev quelle>Weiss am 1. Juli 2016 um 12:55 Uhr 2016-07-01T12:55:26Z <p></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[File:Steinschaler GenussGärten Logo.jpg|320px|right|Steinschaler GenussGärten Logo]]<br /> <br /> <br /> Es ist sehr selten, dass man von ganz allein zu den Wildkräutern als sehr wichtiges Nahrungsmittel findet. Es besteht eine &#039;&#039;&#039;unbegründete Scheu&#039;&#039;&#039; vor fast allen essbaren Wildkräutern und &#039;&#039;&#039;auch vor den köstlichen Blüten&#039;&#039;&#039;. <br /> <br /> [[Bild:Wildkräuterkörberl.jpg|450px|right|Wildkräuterkörberl]]<br /> <br /> [[Wildkräuter]] bieten haben wichtige Aspekte:<br /> <br /> * Essbare Wildkräuter sind in aller Regel äußerst gesund <br /> * Sie sind ein phänomenales Geschmackserlebnis<br /> * Mit Wildkräuter zu kochen ist immmer lernen und entdecken <br /> <br /> Der intensive Geschmack vieler [[Wildkräuter]] ist für Einsteiger oft ein Problem. Daher empfehlen wir z.B.: beim [[Wildkräutersalat]] mit durch Pflück- oder Kopfsalat verdünnten (gemischten) Varianten zu beginnen. <br /> <br /> Eine farbenprächtige Möglichkeit der &quot;Wildkräutersalatverdünnung&quot; bietet u.a. der abgebildete Forellenschlusssalat.<br /> [[Bild:Forellenschluß01.jpg|450px|right|]]<br /> <br /> <br /> [[Kategorie:Genuss]]<br /> [[Kategorie:Nachhaltigkeit]]<br /> [[Kategorie:Natur]]<br /> [[Kategorie:Steinschaler Gärten]]<br /> [[Kategorie:Wildkräuter]]</div> quelle>Weiss