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	<id>https://www.steinschalerwiki.at/index.php?action=history&amp;feed=atom&amp;title=Giersch</id>
	<title>Giersch - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-09-01T21:56:10Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Steinschaler Wiki</subtitle>
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		<id>https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Giersch&amp;diff=2321&amp;oldid=prev</id>
		<title>Micscr: 1 Version importiert</title>
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		<updated>2026-02-02T12:39:52Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;1 Version importiert&lt;/p&gt;
&lt;table style=&quot;background-color: #fff; color: #202122;&quot; data-mw=&quot;interface&quot;&gt;
				&lt;tr class=&quot;diff-title&quot; lang=&quot;de&quot;&gt;
				&lt;td colspan=&quot;1&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;← Nächstältere Version&lt;/td&gt;
				&lt;td colspan=&quot;1&quot; style=&quot;background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;&quot;&gt;Version vom 2. Februar 2026, 14:39 Uhr&lt;/td&gt;
				&lt;/tr&gt;&lt;tr&gt;&lt;td colspan=&quot;2&quot; class=&quot;diff-notice&quot; lang=&quot;de&quot;&gt;&lt;div class=&quot;mw-diff-empty&quot;&gt;(kein Unterschied)&lt;/div&gt;
&lt;/td&gt;&lt;/tr&gt;&lt;/table&gt;</summary>
		<author><name>Micscr</name></author>
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		<id>https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Giersch&amp;diff=2320&amp;oldid=prev</id>
		<title>RedirectBot: doppelte Weiterleitung aufgelöst: Giersch(Aegopodium podagraria) → Giersch (Aegopodium podagraria)</title>
		<link rel="alternate" type="text/html" href="https://www.steinschalerwiki.at/index.php?title=Giersch&amp;diff=2320&amp;oldid=prev"/>
		<updated>2010-12-21T17:56:19Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;doppelte Weiterleitung aufgelöst: &lt;a href=&quot;/wiki/Giersch(Aegopodium_podagraria)&quot; class=&quot;mw-redirect&quot; title=&quot;Giersch(Aegopodium podagraria)&quot;&gt;Giersch(Aegopodium podagraria)&lt;/a&gt; → &lt;a href=&quot;/wiki/Giersch_(Aegopodium_podagraria)&quot; title=&quot;Giersch (Aegopodium podagraria)&quot;&gt;Giersch (Aegopodium podagraria)&lt;/a&gt;&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;#redirect [[Giersch (Aegopodium podagraria)]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Bild:Giersch Blätter.jpg|250px|right|Gierschblätter]]&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Bild:Giersch 5.jpg|250px|right|Gierschblätter]]&lt;br /&gt;
Da diese Pflanze in der [[Neue Steinschaler Landküche|Steinschaler Küche]] einen hohen Stellenwert hat, haben wir im [[Dorfhotel  Natur (Steinschaler Dörfl)|Dorfhotel Natur]] ein [[Giersch-Zimmer (Dorfhotel)|Giersch - Zimmer]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Verwendung von Giersch==&lt;br /&gt;
Die jungen Blätter sind hervorragend im [[Wildkräutersalat]] und in Suppen. &lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Reifere Blätter (aber nicht &amp;quot;überstandige&amp;quot; sind als Gemüse in der [[Wildkräuterküche|Steinschaler Küche]] sehr geschätzt. &lt;br /&gt;
Sie erinnern etwas an Spinat und Petersilie.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Inhaltsstoffe Giersch==&lt;br /&gt;
Giersch enthält u.a. Vitamin C, Kalium, Karotin und etwas Eisen.&lt;br /&gt;
Schon im Mittelalter wurde er gegen Rheuma, Gicht und Arthritis verwendet. &lt;br /&gt;
Seine krampflösende Wirkung ist sehr geschätzt. Deswegen wird Giersch schon seit langen, als Wildgemüse, aber auch als Heilpflanze verwendet.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Giersch wird auch eine blutreinige Wirkung bescheinigt.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
==Gerichte mit Giersch==&lt;br /&gt;
* Wildkräuteraufstriche (als eines der wicgtigsten Kräuter)   &lt;br /&gt;
* Kräutersuppen &lt;br /&gt;
* Aufläufe&lt;br /&gt;
* Verwendung als Spinat &lt;br /&gt;
* Tee&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>RedirectBot</name></author>
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