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Veganer Genuss im Dorfwirtshaus - Versionsgeschichte
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<p>1 Version importiert</p>
<table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface">
<tr class="diff-title" lang="de">
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Nächstältere Version</td>
<td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">Version vom 2. Februar 2026, 16:59 Uhr</td>
</tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="de"><div class="mw-diff-empty">(kein Unterschied)</div>
</td></tr></table>
Screenfire
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quelle>Weiss am 14. November 2016 um 08:52 Uhr
2016-11-14T08:52:12Z
<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[File:Genuss-Header.jpg|840px||Basis für unseren veganen Genuss: die Steinschaler Gärten]]<br />
<br />
[[Bild:Gärten Logo.jpg|290px|right|Steinschaler Gärten Logo]]<br />
<br />
Ein Vorschlag für ein veganes Buffet im [[Dorfwirtshaus]] oder im Steinschaler Gasthaus. <br />
Hier einige Vorschläge, aber sagen Sie uns dazu Ihre Wünsche.<br><br />
<br />
Fragen Sie uns bitte nach den vegetarischen und unseren kreativen Wildkräuter-Varianten. '''v'''<br />
<br />
[[Bild:SK-Chili con Champignon Vegan.jpg|450px|right|Chili con Champignon - vegan]]<br />
<br />
Für Vegetarier: <br />
* [[Vegetarischer Gartengnuss ]]<br />
<br />
==Vorspeise (serviert)== <br />
* Blattsalat mit Tofu und karamellisiertem Apfel<br />
<br />
==Hausgemachte Suppe (serviert)==<br />
* klare Bohnen-Gemüsesuppe ( Zutaten aus unserem [[Steinschaler Gärten|Bio-Garten]] )<br />
<br />
==Hauptspeisen vom Buffet oder Kirtagsstandl ==<br />
[[Bild:SG-junge Gartenmelde.jpg|450px|right|junge Gartenmelde]]<br />
<br />
* Qinoa-[[Melde]]-Laibchen mit Paprikacreme<br />
* [[Kraut]]roulade mit Weizenkornfüllung und [[Rote Rüben]]-Ragout<br />
* Kräutersojamedaillons mit Selleriepüree und mit Bulgur gefüllte [[Zucchini]] und Maiscreme<br />
* [[Kürbis]]-Canneloni mit Körner-Erdäpfelgröstel<br />
<br />
---------<br />
* Vollkorn Palatschinken gefüllt cremigen Berglinsen auf Garten-[[Melde]]nspinat<br />
* Thymian - Polenta mit [[Weissenbacher Champignons|Champignons]]<br />
* [[Zucchini]]-Kräuter Rösti mit kalter (Wild-)Kräutersauce<br />
* Rahmwirsing mit Schwammerlknödel<br />
<br />
Dazu das saisonale Bio-Salatbuffet: <br />
* Steinschaler [[Salat]]e vom Buffet<br />
Dazu Dressings Ihrer Wahl<br />
<br />
[[Bild:SK-Veg Platte7.jpg|450px|right|Vegetarische - auf Wunsch auch Vegane Platte]]<br />
<br />
==Dessert (serviert)==<br />
[[Bild:SK-Erdäpfel Mohntorte vegan.jpg|450px|right|Erdäpfel Mohntorte - vegan]]<br />
<br />
* Erdäpfel-[[Mohn]]torte<br />
* '''Bratapfel''' mit Soja-Vanillesauce<br />
<br />
* [[Landschaft auf dem Teller - regionales Buffet]]<br />
<br />
[[ Bild:SG Kürbis Knödl RRüben Ragout.jpg|450px|right|Kürbis auf [[Rote Rüben]]-Ragout ]]<br />
<br />
* [http://www.steinschaler.at/impressum/anfrage.php?thema=Wiki:Veganes-Essen Anfrage für veganes Essen bzw. Urlaub mit veganen Genuss] <br />
<br />
Fragen Sie uns bitte nach den vielen weiteren veganen Gerichten, z.B. <br />
* den Steinschaler [[Wildkräuter]]köstlichkeiten.<br />
<br> <br />
Tel.: 02722 2281 oder weiss@steinschaler.at<br />
[[File:SK Vegetarisch gefüllter Erdapfel.JPG|450px|right|gefüllter Erdapfel]]<br />
<br />
<gallery caption='Veganer Genuss im [[Dorfwirtshaus]]' heights=180px widths=260px perrow =3><br />
Bild:SK Kuskus-Schnitte vegan2.jpg| Kuskus-Schnitte <br />
</gallery><br />
<br />
<gallery caption='Veganer Genuss - [[Steinschaler Küche]]' heights=180px widths=260px perrow =3><br />
Bild: SK-Souflee .jpg|veganes Souffle <br />
</gallery><br />
[[File:SK Dirndlkürbis Vorspeise.jpg|450px|right| Kürbis-Vorspeise mit Dirndl]]<br />
<br />
[[Kategorie: Dorfwirtshaus]]<br />
[[Kategorie: Restaurant]]<br />
[[Kategorie: Essen]]<br />
[[Kategorie: Vegan]]</div>
quelle>Weiss