Wildkräuterküche: Unterschied zwischen den Versionen
RS (Diskussion | Beiträge) |
RS (Diskussion | Beiträge) Keine Bearbeitungszusammenfassung |
||
| Zeile 40: | Zeile 40: | ||
== Inhaltsstoffe== | == Inhaltsstoffe== | ||
[[Bild:Einführung in die Wildkräuterküche.jpg|450px|right|Einführung | [[Bild: Einführung in die Wildkräuterküche.jpg|450px|right|Einführung in die Wildkräuterkunde]] | ||
Warum diese "Sekundären Inhaltsstoffe" der Wildkräuter so auf uns wirken hat mit unserer Evolution zu tun. Immerhin sind Pflanzen in der letzten hunderttausende Jahre der Entwicklung der Menschheit unsere wichtigste Nahrungsquelle gewesen und wir haben uns an die Inhaltsstoffe der Pflanzen angepasst. | Warum diese "Sekundären Inhaltsstoffe" der Wildkräuter so auf uns wirken hat mit unserer Evolution zu tun. Immerhin sind Pflanzen in der letzten hunderttausende Jahre der Entwicklung der Menschheit unsere wichtigste Nahrungsquelle gewesen und wir haben uns an die Inhaltsstoffe der Pflanzen angepasst. | ||
[[Bild:SG Wildkräuterstrudl.jpg|450px|right|[[Wildkräuter]]strudl]] | [[Bild: SG Wildkräuterstrudl.jpg|450px|right|[[Wildkräuter]]strudl]] | ||