Beispiele für klimaschonende Speisen: Unterschied zwischen den Versionen

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==Vegane Wildkräutersuppe - Rindssuppe mit Leberknödel==
==Vegane Wildkräutersuppe - Rindssuppe mit Leberknödel==
== Klimavergleich: Rindssuppe und vegane Wildkräutersuppe ==


Auch bei einer Vorspeise zeigt sich, wie stark die Auswahl der Zutaten die Klimabilanz beeinflusst.
Auch bei einer Vorspeise zeigt sich, wie stark die Auswahl der Zutaten die Klimabilanz beeinflusst.