Wildkräuterküche: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Bild:Bärlauchblüte87.jpg|450px|right|Bärlauchblüte]] | [[Bild:Bärlauchblüte87.jpg|450px|right|Bärlauchblüte]] | ||
Seit | Seit Mitte der 90er Jahre wird im [[Naturhotel Steinschalerhof]] intensiv, systematisch und kreativ mit [https://www.dorfevent.at/incentive-module/teambuilding Wildkräutern] gekocht. <br> | ||
Zu den Wildkräutern zählen wir heimische Wildpflanzen und frühe Halbkulturpflanzen, die noch nicht der Ertragszüchtung unterworfen wurden und daher besonders reich an unterschiedlichsten gesunden Inhaltsstoffen sind. | Zu den Wildkräutern zählen wir heimische Wildpflanzen und frühe Halbkulturpflanzen, die noch nicht der Ertragszüchtung unterworfen wurden und daher besonders reich an unterschiedlichsten gesunden Inhaltsstoffen sind. | ||
[[File:SG Ernte-Scheibtruhe August 2014.jpg|450px|right|Ernte-Scheibtruhe im August]] | [[File:SG Ernte-Scheibtruhe August 2014.jpg|450px|right|Ernte-Scheibtruhe im August]] | ||