Jause

Sie suchen für Ihren Ausflug einen Platz zum Essen oder für eine Jause:

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Bei uns sind Sie richtig!

Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges

Regionale Jause

Sie sind bei den Steinschaler Naturhotels richtig. Regionale Küche, Programmbausteinen die Ihren Aufenthalt abrunden, wie die Steinschaler Gärten oder der Dirndlsteig oder eine Führung durch das Steinschaler Dörfl:

• Pielachtaler Regionalteller
• Regionale, rustikale Jause
• Suchen Sie ein Mittagessen?

Rufen Sie uns an - gerne machen wir Ihnen ein passendes Angebot für Ihre Gruppe.

Jausen-Beispiele, auch mit vegetarischen und veganen Speisen

Schnelle Jause, trotzdem kein "Fast Food"

• Steinschaler Dirndlsalat (vegetarisch)
• Pielachtaler Hirschwurst mit Bauernbrot, Kren und Wildkräutersenf
• Luftgetrockneter Hirschschinken mit Ribogro
• Dirndlprosciutto mit Dirndloliven
• Steinschaler Bauernsalat mit geröstetem Bauernbrot, Speck und Dirndloliven
• Schafkäse natur oder sauer mariniert
• Soiserbauern-Toast
• Grammelschmalzbrot
• Herzhaftes Brot mit Bauernbutter und Schnittlauch
• Butterbrot mit Gänseblümchen bzw. saisonalen Blüten
• Verhackerts Brot
• Bratlfettenbrot - klassisch

Vegane Jause:

• Bulgur Salat mit Gartengemüse im Glas (vegan)
• Steinschaler Wildkräuter- Blüten Salat mit gegrilltem Tofu (vegan)

• Anfrage für vegane Jausen im den Steinschalerhof

Beispiele für Jausengerichte

• Steinschaler Riesenstangerl - üppig gefüllt

• Steinschaler Bauernsalat - Wildkräuteralat mit geröstetem Brot und Speck mit eingelegten Dirndln

• Steinschaler Jausen-Teller aus Spezialitäten des Tales
  • Hirschwurst, luftgetrockneter Bauernspeck, Blutwurst, Schafkäse, Gurkerl, … mit 2 Brotscheiben

• Dirndl Jausen-Teller mit Steinschaler Dirndlspezialitäten
  • Dirndl Chutney, Dirndlpastete, Dirndlsenf, Dirndl-Prosciutto,
• Dirndlwurst, Dirndl-Oliven, mit Brot

• Pielachtaler Schafkäse natur mit einer Scheibe Bauernbrot
• Pielachtaler Schafkäse sauer mit einer Scheibe Bauernbrot
• Vegane Trilogie - Aufstrichteller und Brot mit zwei Scheiben Brot
• Vegane Antipasti mit Steinschaler Bio Gemüse geschmackvoll mit Dinkel Vollkorn Nudeln gemischt

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• Kategorie: Ausflug

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  Frischer Dirndltaler Kuhkäse mit Kräutern

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  regionale Fleischplatte

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  regional: Schafkäse mit Kürbis