Orientalisches Zackenschötchen

Dieser eingewanderte Kreuzblütler (Bunias orientalis) ist eine exzellente Bereicherung der Steinschaler Wildkräuterküche.

SG Kreuzblütler Blüte - orientalisches Zackenschötchen

Alle Pflanzenteile enthalten Senfölglykoside, die für den anregenden Geschmack und für die gesunde Wirkung verantwortlich sind.

Zackenschötchen Blütenpracht im Frühjahr

Ein Einwanderer

Während diese Pflanzenart in vielen Gegenden Niederösterreichs schon sehr häufig geworden ist, sind die spontanen Vorkommen im mittleren und oberen Pielachtal noch sehr spärlich. Daher verlässt sich die Gartenleiterin Frieda auch nicht auf das Sammeln in der Natur, sondern kultiviert die Bunias nun in den Steinschaler Gärten.

Zackenschötchen Samen

• Steinschaler Samen
• Blüten Galerie
• Unverbindliche Anfrage für vegetarischen Kochkurs im Naturhotel Steinschalerhof

Kleine Bildergalerie

Blüte von Bunis orientalis

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  Orientalisches Zackenschötchen
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Zackenschötchen Samen

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  Biene auf Buniasblüte

Andere Kreuzblütler:

blühendes Zackenschötchen vor Mariazellerbahnbild - Steinschalerhof

• Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata)
• Kraut
• Grünkohl
• Kreuzblütler

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  Samenkarten - Information und Samenweitergabe