Der Schwarzkümmel wird als Nigella bezeichnet.

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Schwarzkümmel (Nigella) Blüte
Schwarzkümmel (Nigella) Blüte

Es ist eines der zwei Hahnenfußgewächse in Österreich, die essbar sind.

Die anderen Hahnenfußgewächse sind sonst giftig. Das Scharbockskraut als guter Vitamin C-Spender im Frühjahr ist das Zweite, zumindest in kleinen Mengen, genießbare Hahnenfußgewächs.