Basis für unseren Genuss: die Steinschaler Gärten

Unter Genuss verstehen wir vielfältige Sinneserlebnisse: * sehen, riechen, schmecken

Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges
Steinschaler Zünftiges & Vernünftiges

Hier finden Sie eine kleine Auswahl an Steinschaler Genüssen für Auge und Gaumen.


Steinschaler Speisekarte - die Genusskarte

 
Logo Genussregion

Bei uns werden Sie das ganze Jahr über mit frischen Produkten der Saison und vorwiegend aus der Region bekocht. Besonders gerne servieren wir Ihnen Speisen mit Zutaten aus den Steinschaler Gärten oder aus den niederösterreichischen Genussregionen.

Lassen Sie sich ein bisschen in die Steinschaler Genusskarte einführen...

 
Bild:Most und Dirndlsaft.jpg
 
Blütenwasser und Speckbirnmost


Tipps für den Beginn - Apero

Aperitif
Dirndl-Royal
Glaserl sortenreiner Most
oder
Pfiff Mostviertler Bier


 
Krautsuppe - klassich
Steinschaler Suppenparadies
* Rindsuppe nach Rezept wie anno dazumal
    • mit Frittaten, Kaspressknödel oder Milzschnitten
  • Steinschaler Tagessuppe
  • Vegetarische Tagessuppe
  • Vegane Gemüsesuppe
  • Vegetarische Wildkräutersuppe



Salat-Paradies (saisonal)
  • Salate vom Buffet
  • oder angerichteter Salat
  • Wildkräutersalat

 
Bild:Rotkrautsalat 2.JPG
 
Süße Paprika

Vegetarische oder vegane Schmankerln

Beachten Sie unsere langjährige Kompetenz bei

  • Vegetarisch und
  • Veganen Speisen

Dabei helfen uns für die "Rohstoffe" ganz wesentlich unsere Steinschaler Gärten.