Steinschaler Salatbuffet

Die Steinschaler Salatbuffets basieren soweit möglich, auf Produkten unserer eigenen Gärten.

Paradeiser aus eignerer Ernte

Gurkensalat mit Blüten aus dem Garten

Logo Steinschaler Küchel

Aus diesem Grund sind die Paradeiser (nicht Tomaten!) zum Großteil aus dem eigenen Garten und daher nur in der Saison verfügbar.

Ein "Muss" sind in der Saison die Wild- bzw. Küchenkräuter am Salatbuffet.

geschnittener Schnittlauch

So ist frisch geschnittener Schnittlauch am Buffet in der Saison Standard.

Kräuter im Steinschaler Salat

Salatbuffet Ende Mai

Frischer (also saisonaler) Salat aus dem Garten ist schon etwas sehr Köstliches. Dazu noch frische Gartenkräuter und das alles in Bio-Qualität sind ein kulinarischer Gipfel regionaler Küche.

• Wildkräuter im Salat
• Würzkräuter
• Schnittlauch

• Blüten im Salat
• Salate -frisch aus dem Garten
• Produktionsgarten

Kleine Salatbuffet Galerie

Blutampfer - zur Verfeinerung von Salaten

Gurkensalat mit essbarer Blüte

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  Produktionsgarten im Juli

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  Salatbuffet

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  Salatbuffet

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  Wildkräutermischung

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  Winterhecke

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  Frischer Schnittlauch in der Saison

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  Gurkensalat am Buffet

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• Steinschaler Salate
• Salatbuffet Galerie