Regionales Vorspeisenbuffet
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Dirndltaler Vielfalt - Im Viertel der Kulinarischen Verführung, dem Mostviertel
Regionales Vorspeisenbuffet aus dem Dirndltal
- Rustikale Vorspeisen wie Blunzn, Grammelschmalz, Bratlfettn
- Delikater, zarter Dirndl-Prosciutto
- Pielachtaler luftgetrockneter Bauernspeck
- Sagenhafte Kaminwürstel
- Pielachtaler Schafkäse vom Eckbauer (saisonal)
- Aufstrich mit frischen Kräutern aus dem hoteleigenen Naturgarten
- Walddorfsalat
- Butter, und vegane “Butter“
- Veganer Gemüse - Nudelsalat
- Veganes Antipasti
- Vegane Dirndloliven
- Veganes Dirndl Chutney
