Küchenkräuter (Steinschaler Gärten)

Die Steinschaler Küche wird bei den Küchenkräutern komplett aus den Steinschaler Gärten versorgt.

• Gundelrebe - das Eierspeiskräutl
• Kapuzinerkresse - der schmackhafte Exote
• Knolauch - Schnittlauch mit Knoblauchgeschmack
• Koriander - für Kenner als grünes Kraut ein Genuss
• Salbei -
• Schnittlauch - der klassiche Küchen-Gewürzstock - ca. 680 Stöcke im Garten

Anzuchtkästen für Schnittlauch (vorne)im Frühjahr

• Steinschaler Gärten

Küchenkräuter

Ernte von Salat und Petersilie - Scheibtruhe

Knolauchblüte mit Tau

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  Koriander

10 Sorten Salbei werden genutzt

Gundelrebe - das Eierspeiskraut

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  Kapuzinerkresse und Frieda

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  Salbei

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  Gemüsegarten mit Trittbrettern ("Schneckensammelhilfen")

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  Blutampfer als Würz- und Dekokraut -schon ein Küchenkraut?

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  Knolauchblüte